REF | WAN4554848-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La regione di produzione di D.O. Alicante si trova in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Si consiglia di associare Enrique Mendoza Merlot-Monastrell a paté, ventresca di tonno e paellas. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Enrique Mendoza Merlot-Monastrell, le note rosso rubino, lacrima densa e riflessi granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, note di comprensione, timo, frutta rossa matura, rosmarino, note balsamiche, note di invecchiamento, alloro, carbone, tabacco da sigaro e fumo.
La degustazione di Enrique Mendoza Merlot-Monastrell nella fase gustativa si distingue per fresco, bello, buon ingresso, il giro, tannini fini, tannini eleganti e vivo.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.