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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Si consiglia di associare El Paseante La Escucha Crianza a arrosti, carne di cervo, stufati di carne, carne essiccata, verdure grigliate, formaggi di pecora e funghi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di El Paseante La Escucha Crianza, le note riflessi viola e rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, note minerali, aromi fruttati, liquirizia, note tostate, note di invecchiamento, legni pregiati, more, profumi primari e prugne candite.
La degustazione di El Paseante La Escucha Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, note speziate, equilibrato, bello, tannini setosi, note fruttate e tannini vivi.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.