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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler El Paseante La Escucha Crianza avec rôtis, viande de cerf, ragoûts de viande, viande séchée, légumes grillés, fromages de brebis et champignons. |
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Concernant la dégustation de El Paseante La Escucha Crianza, les notes réflexions violettes et rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, notes minérales, arômes fruités, réglisse, notes grillées, notes de vieillissement, bois fins, mûres, parfums primaires et prunes confites.
La dégustation de El Paseante La Escucha Crianza en phase gustative se démarque avec frais, notes épicées, équilibré, joli, tanins soyeux, notes fruitées et tanins vivants.
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