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En una zona de grandes vinos y grandes bodegas como es la Ribera del Duero, hacerse un lugar entre los vinos de calidad no es una tarea precisamente fácil. Pero tampoco un sueño irrealizable. Luis Sanz parece haberlo conseguido y así lo confirma la medalla de Oro en el Gran Premio Internacional Mundus Vini 2005 otorgado a este Solideo Reserva, un reserva de corte clásico y bien cuidado. Sea la larga trayectoria y experiencia en el cultivo artesanal de la vid de la familia, el buen hacer conjugando modernidad y tradición, o el convencimiento de su propietario de que, con paciencia, aquellas tierras darían su mejor fruto, el hecho es que Dehesa de los Canónigos ha conseguido hacerse un nombre entre sus semejantes. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Si consiglia di associare Dehesa de los Canónigos Solideo 24 Meses Riserva a lumache, cucina tradizionale, selvaggina e tacchino alle prugne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Dehesa de los Canónigos Solideo 24 Meses Riserva, le note rosso ciliegia e intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, elegante, aromi fruttati, note speziate, note di invecchiamento, frutta nera matura e vaniglie.
La degustazione di Dehesa de los Canónigos Solideo 24 Meses Riserva nella fase gustativa si distingue per gentile, tannini rotondi, potente, gustoso, finale lungo e concentrato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Albillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
