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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Dehesa de los Canónigos Solideo 24 Meses Reserve with snails, traditional cuisine, bushmeat and turkey with plums. |
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Regarding the tasting of Dehesa de los Canónigos Solideo 24 Meses Reserve, the notes cherry red and intense stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, elegant, fruity aromas, spicy notes, aging notes, ripe black fruit and vanillas.
The tasting of Dehesa de los Canónigos Solideo 24 Meses Reserve in the taste phase stands out with soft, round tannins, powerful, tasty, long finish and concentrated.
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