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Carmen es, en palabras del mismo Benjamín Romeo, un vino hecho con el corazón, dedicado a su madre. Con él vuelve a lo clásico también, elaborando un vino diferente al resto de vinos de la bodega, un vino entrañable que combina modernidad y tradición. Para su elaboración utiliza las uvas de las parcelas La Canoca, Ariaisabel, El Sacramento y Pangua, situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Briones. Para la crianza, barricas de dos y tres vinos, todas ellas de roble francés, en las que el vino se criará durante 24 meses (posteriormente reposará durante un mínimo de 36 meses en botella). Carmen es un vino femenino, como no podía ser de otro modo, clásico pero con el toque personal de Benjamín, inevitable también. Fino y elegante en nariz, con toques de frutas maduras mezclados con notas de maderas y fruta en compota. Y fresco, sabroso, largo y consistente en boca. Un vino Gran Reserva, con larga vida. Envejecido durante 24 meses en barricas seminuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Contador Benjamín Romeo Carmen Gran Riserva a ravioli, verdure grigliate, carni saltate e stufati con salse leggermente piccanti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Contador Benjamín Romeo Carmen Gran Riserva, le note colore ciliegio picota, bordi viola e menisco rosso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono cedro, note di anice e note di legno nobile.
La degustazione di Contador Benjamín Romeo Carmen Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per tocchi dolci, melograno, sentori di pelle e elevata persistenza.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Grenache, Graciano.
Argentina
Stati Uniti
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Chardonnay
