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Elaborado con uva de los viñedos más jóvenes, Font de la Figuera es más suave y accesible al paladar que su hermano de bodega, Clos Figueres. Un vino para disfrutar en su juventud aunque que continuará mejorando en botella durante algunos años más.
Clos Figueras es el proyecto de Cristopher Cannan y su hija Anne en la zona de Gratallops (Priorat). Una propiedad adquirida en 1997 y que cuenta actualmente con 18 hectáreas de viñedo. Font de la Figuera está elaborado con garnacha, cariñena y un porcentaje minoritario de otras variedades como syrah, mourvèdre y cabernet sauvignon. El vino se crió en barricas de roble francés de 300 y 500 litros de segundo año durante 12 meses. Frutas negras y regaliz en nariz, con una boca envolvente y un largo recorrido. Una versión clásica y elegante del Priorat. Envejecido durante 12 meses en barricas de 300-500 l., nuevas y seminuevas, de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Clos Figueras Font de la Figuera Crianza a pesce spada alla griglia, carni leggere e carni con molta struttura. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Clos Figueras Font de la Figuera Crianza, le note finiture in oro, bel colore ciliegia, riflessi granato e colore granato scuro intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutto nero, ingresso intenso, intensa nobiltà minerale e legno molto espressivo.
La degustazione di Clos Figueras Font de la Figuera Crianza nella fase gustativa si distingue per legni esotici, tannini accurati, sentori di frutta nera e retrogusto untuoso.
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