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Clos Figueras es el proyecto de Cristopher Cannan y su hija Anne en la zona de Gratallops (Priorat). Una propiedad adquirida en 1997 y que cuenta actualmente con 18 hectáreas de viñedo. Font de la Figuera está elaborado con garnacha, cariñena y un porcentaje minoritario de otras variedades como syrah, mourvèdre y cabernet sauvignon. El vino se crió en barricas de roble francés de 300 y 500 litros de segundo año durante 12 meses. Frutas negras y regaliz en nariz, con una boca envolvente y un largo recorrido. Una versión clásica y elegante del Priorat. Envejecido durante 12 meses en barricas de 300-500 l., nuevas y seminuevas, de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Clos Figueras Font de la Figuera Alterung mit gegrillter schwertfisch, leichtes saucenfleisch und fleisch mit viel struktur zu paaren. |
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