REF | WAN4552351-IT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
La regione di produzione di D.O.C. Bolgheri si trova in La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
Si consiglia di associare Castello di Bolgheri a patate con salsiccia, toast con prosciutto, piatti molto elaborati e carni con molta struttura. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Castello di Bolgheri, le note violaceo, nazareno e ciliegia brillante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legni esotici, note di fumo bianco e erba mediterranea.
La degustazione di Castello di Bolgheri nella fase gustativa si distingue per consistenza carnosa, finale fruttato e perfetta integrazione del legno.
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