REF | WAN4552351-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
La région de production de D.O.C. Bolgheri est située dans La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Castello di Bolgheri avec pommes de terre à la saucisse, toasts au jambon, plats très élaborés et viandes avec beaucoup de structure. |
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Concernant la dégustation de Castello di Bolgheri, les notes violacé, nazaréen et cerise brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois exotiques, notes de fumée blanche et herbe méditerranéenne.
La dégustation de Castello di Bolgheri en phase gustative se démarque avec texture charnue, finale fruitée et intégration parfaite du bois.
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