REF | WAN4552351-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
A região de produção de D.O.C. Bolgheri está localizada em La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
É recomendável emparelhar Castello di Bolgheri com batata com salsicha, torradas com presunto, pratos muito elaborados e carnes com muita estrutura. |
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Em relação à degustação de Castello di Bolgheri, as notas arroxeado, nazareno e cereja brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeiras exóticas, notas de fumaça branca e erva mediterrânea.
A degustação de Castello di Bolgheri na fase de sabor se destaca com textura carnuda, final frutado e integração perfeita de madeira.
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