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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Mas Camps Pedradura Crianza a spiedini, coda di bue, carne grigliata e crema di lumache. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mas Camps Pedradura Crianza, le note tonalità delle piastrelle, elettrico e ciliegia violacea spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legni nobili, liquore al caffè, aromi selvaggi e prugne selvatiche.
La degustazione di Mas Camps Pedradura Crianza nella fase gustativa si distingue per persistenza lunghissima, equilibrio di sapori e equilibrato.
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