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Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La regione di produzione di D.O. Jumilla si trova in Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Si consiglia di associare Luzón Quercia a riso, arrosti, carne di maiale, pesce bianco, insalate, piatti di pasta, vitello, pesce azzurro, formaggi semistagionati, verdure e pollo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Luzón Quercia, le note finiture viola, riflessi rossastri e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, legno di quercia, note tostate, frutta rossa matura e espressivo.
La degustazione di Luzón Quercia nella fase gustativa si distingue per fruttato, tannini morbidi, note tostate, carnoso, gustoso, tannini maturi, vivo, spezie dolci e glicerico.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.