REF | WAN4543410-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
La regione di produzione di D.O. Manchuela si trova in 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
Si consiglia di associare Ponce a maiale, coda di bue, pesce in salsa verde e insalate con noci. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ponce, le note nero profondo, tonalità ocra, essenza di liquirizia e rosso vivace spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mandorle tenere, caramello toffee, note di vaniglia e aromi integrati.
La degustazione di Ponce nella fase gustativa si distingue per molto rotondo, ricordi balsamici, note tostate e tannini dolci eleganti.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.