España.
Castilla la Mancha.
D.O. Manchuela.
Bobal, Moravia.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4543410-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
| Se recomienda maridar Ponce con cochinillo, rabo de buey, pescados en salsa verde y ensaladas con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Ponce, en su fase visual destacan las notas negro profundo, tonalidades ocre, esencia de regaliz y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, caramelo toffee, notas a vainilla y aromas integrados.
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