REF | WAN4543152-IT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Rotllan Torra Autor Riserva a controfiletto, lenticchie con chorizo, cucina tradizionale e salsa di coda di bue. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Rotllan Torra Autor Riserva, le note colore ciliegia scuro, grande lucentezza e rosso granato intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti rossi, mesi in botte, frutti neri maturi e foglie di tè.
La degustazione di Rotllan Torra Autor Riserva nella fase gustativa si distingue per delicato, buona la persistenza e frutto molto espressivo.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.