Per quanto riguarda la degustazione di La Vieille Ferme Rouge 1,5 L, le note colore ciliegia scuro, ciliegia brillante e rosso porpora scuro spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiori di mandorlo, tabacco da pipa e accattivante.

La degustazione di La Vieille Ferme Rouge 1,5 L nella fase gustativa si distingue per potente, tannini molto levigati, bacche rosse della foresta e nobile tannicità.

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