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Il est recommandé de coupler La Vieille Ferme Rouge 1,5 L avec canard, fromage de brebis et chasse en général. |
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Concernant la dégustation de La Vieille Ferme Rouge 1,5 L, les notes couleur cerise foncée, cerise brillante et rouge violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs d'amandier, tabac pour pipes et captivant.
La dégustation de La Vieille Ferme Rouge 1,5 L en phase gustative se démarque avec puissant, tanins très polis, baies rouges de la forêt et tannicité noble.
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