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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La regione di produzione di D.O. Ribeira Sacra si trova in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Si consiglia di associare Ollo de Sapo a pasta al formaggio, piccole salsicce stagionate, carni con salse e foies. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ollo de Sapo, le note jet black, colore viola e toni vivaci spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ciliegie, spezie piccanti e salato.
La degustazione di Ollo de Sapo nella fase gustativa si distingue per note di caramello, souvenir in pelle, tannini molto presenti e forte lato minerale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.