«Ollo de Sapo»

D.O. Ribeira Sacra, Espagne D.O. Ribeira Sacra

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Détails
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  • EspagneD.O. Ribeira Sacra.
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  • Vin rouge. D.O. Ribeira Sacra.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 9ºC - 12ºC.
  • 6 Notes des utilisateurs.
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REF WAN4497260-FR
«Ollo de Sapo»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.

La région de production de D.O. Ribeira Sacra est située dans Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Il est recommandé de coupler Ollo de Sapo avec pâtes au fromage, petites saucisses séchées, viandes avec sauces et foies.
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Le Sommelier «Ollo de Sapo»
Notes de dégustation: Ollo de Sapo

Concernant la dégustation de Ollo de Sapo, les notes noir de jais, couleur violet et des tons vifs ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises, épices chaudes et salé.

La dégustation de Ollo de Sapo en phase gustative se démarque avec notes de caramel, souvenirs en cuir, tanins très présents et côté minéral fort.

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«Ollo de Sapo»

«Vin rouge»
D.O. Ribeira Sacra

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