«Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»

A.O.C. Crozes-Hermitage, Francia A.O.C. Crozes-Hermitage
by Michel Chapoutier


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  • FranciaFrancia.
  • FranciaA.O.C. Crozes-Hermitage.
  • Vino RossoSyrah.
  • Vino Rosso. A.O.C. Crozes-Hermitage.
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«Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crozes-Hermitage.

La regione di produzione di A.O.C. Crozes-Hermitage si trova in El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
Si consiglia di associare Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van a pasta, pesce cotto, calamari ripieni e pasta al ragù.
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Il Sommelier «Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»
Note di degustazione: Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van

Per quanto riguarda la degustazione di Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van, le note colore mogano, toni tostati, buona intensità e grande lucentezza spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono sfondo vegetale, aromi affumicati, caffè naturale e frutti rossi e neri selvatici.

La degustazione di Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van nella fase gustativa si distingue per melograno, attacco intenso e verdura.

«Michel Chapoutier»

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«Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»

by Michel Chapoutier

«Vino Rosso»
A.O.C. Crozes-Hermitage

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