«Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»

A.O.C. Crozes-Hermitage, Francia A.O.C. Crozes-Hermitage
by Michel Chapoutier


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Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaA.O.C. Crozes-Hermitage.
  • Vino TintoSyrah.
  • Vino Tinto. A.O.C. Crozes-Hermitage.
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REF WAN4575411-ES
«Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crozes-Hermitage.

La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
Se recomienda maridar Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van con pastas, pescados al horno, calamares rellenos y pasta a la boloñesa.
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El Sumiller «Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van»
Notas de cata: Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van

Respecto a la cata de Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van, en su fase visual destacan las notas color caoba, tonos tostados, buena intensidad y gran brillo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo vegetal, aromas ahumados, café natural y fruta roja y negra silvestre.

La cata de Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van en la fase gustativa destaca con granada, ataque intenso y vegetal.

«Michel Chapoutier»

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Aviso Legal: Michel Chapoutier Yannick Alléno Guer Van

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by Michel Chapoutier

«Vino Tinto»
A.O.C. Crozes-Hermitage

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