| REF | WAN4562488-IT |
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Un vino de autor, procedente de viñas viejas a más de 750 m. de altitud de la zona de Castilla y León y elaborado con un 75% de Tempranillo, y 25% de Garnacha. La vendimia se realiza manualmente en cajas de madera, y un posterior despalillado y estrujado con remontadas diarias. Se envejece durante 18 meses en barricas de roble: una primera crianza de 12 meses en barricas de roble americano y posterior trasegado de 6 meses más a roble francés de grano fino, con diferentes tostados. Posteriormente envejece 12 meses más en botella. Al ser un vino de guarda y de elaboración natural, por sus inexistentes tratamientos, podrá presentar alguna decantación. Color intenso, rojo picota con ribetes granates. En cata olfativa presenta un agradable aroma de mermelada de frutos negros e higo, café con leche, toffe y vainilla. En boca es carnoso, fruta negra madura con ligeros tonos especiados y minerales. Perfecto para acompañar con asados, carnes rojas, caza menor o mayor y especialmente entrecot a la brasa. Envejecido durante 18 meses: 9 meses en barricas de roble francés y 9 meses más en barricas de roble americano. Posteriormente, 12 meses más en botella, hasta su comercialización.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Si consiglia di associare Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses VS Vendimia Seleccionada — Vendemmia Selezionata, Non Filtrato Riserva 2006 a carne rossa, arrosti, piccolo gioco, grande caccia e entrecote alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses VS Vendimia Seleccionada — Vendemmia Selezionata, Non Filtrato Riserva 2006, le note rosso ciliegia, intenso e finiture granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono toffee, caffèlatte, fichi, frutti neri e vaniglie.
La degustazione di Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses VS Vendimia Seleccionada — Vendemmia Selezionata, Non Filtrato Riserva 2006 nella fase gustativa si distingue per maturo, carnoso e speziato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Tempranillo, Garnacha — Grenache.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
