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El Brunello de Silvio Nardi es un monovarietal de sangiovese procedente de los diferentes viñedos que posee la bodega. Vinificados separadamente, su sabio ensamblaje da lugar a un tinto que captura la esencia de Montalcino y consigue articular todos los matices de esta noble tierra. Su maduración se lleva a cabo en barricas de roble francés (Allier) de segundo vino, para después envejecer durante 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. El meticuloso cuidado de la uva, el acertado ensamblaje de los vinos y sus largas crianzas en barricas de diferente origen y capacidad dan lugar a un Brunello limpio, elegante y complejo. A la vista se presenta con un festivo color rubí y con reflejos granates. En nariz ofrece un complejo cuadro olfativo del que destacan los pequeños frutos rojos y negros, las notas de vainilla, canela, enebro, cacao amargo y otras más refrescantes como el regaliz y el anís. Este envolvente bouquet de frutas maduras y especias dulces, finaliza con ligeras notas metálicas y de tabaco que ponen un contrapunto masculino al conjunto. En boca destaca la tensión entre la suavidad de sus taninos equilibrados y sabrosos y la agradable frescura del trago. Un vino enérgico, sin defectos y bien definido, y con una larga persistencia mineral y afrutada. Un vino placentero y con un largo potencial de guarda que asegura su disfrute desde ya mismo y hasta dentro de diez años.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La regione di produzione di D.O.C.G. Brunello di Montalcino si trova in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
| Si consiglia di associare Silvio Nardi a pollo, bistecche, fagiano arrosto e legumi con pancetta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Silvio Nardi, le note granato ciliegia, bordi viola e colore rubino scuro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note fruttate, leggero tocco di menta e molto maturo.
La degustazione di Silvio Nardi nella fase gustativa si distingue per grande, note aspre, minerale con dolcezza e perfetta integrazione del legno.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino
Lunedi 8 - Venerdì 12 Settembre.
Sangiovese.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
