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Cal Pla es un tinto prioratino. Ni que le cambien la etiqueta, el vino no les engañará. Con una nariz amable y una textura suave, se deja beber con facilidad y ayuda a romper el mal mito de que los vinos de esta denominación son duros, difíciles y caros. En absoluto. Cal Pla es de los prioratos de fruta negra, negra y madura, con más o menos compota según la añada pero fresco. Respira también un aire clásico y tradicional, tiene algo de antiguo en el buen sentido de la palabra, sin llegar a ser rústico. Es accesible y muy bebible. Fruta negra y notas de tinta china (parece que las cariñenas de Porrera dominan) completada con una sutil mineralidad. Es maduro, directo, serio, carnoso e intenso en boca. Priorat, no engaña. Envejecido durante 12 meses en barricas, de segundo año, de roble francés (60%) y americano (40%).
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Si consiglia di associare Cal Pla Crianza — Invecchiato in Botte a arrosti, salsicce, uccelli, jamon, tutti i tipi di carne, coda di toro e lenticchie con chorizo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Cal Pla Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso ciliegia, intenso, finiture granato e buio spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, prugne, composta di frutta nera, mirtilli e more.
La degustazione di Cal Pla Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per fresco, persistente, equilibrato, carnoso, gustoso, asciutto, tannini ben integrati, sobrio e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignano.
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