Spagna.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4469681-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Si consiglia di associare Peique Cova de la Raposa a bue, salsiccia e merluzzo in umido. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Peique Cova de la Raposa, le note rosso purpureo, zaino nero, granato rubino e gogna intensa spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fichi secchi, quercia, carbone e fiore di acacia.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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