«Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Bodegas Dios Baco

56.95

Dettagli

Spagna.
Andalucía y Extremadura.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Pedro Ximénez.
Vino Liquoroso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio.
Bottiglia.
75 cl.
17% Vol.
18ºC - 22ºC.

REF	WAN4572284-IT

«Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio»

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Español [ ES ]
Es un viejísimo vino dulce, que proviene 100% de uvas Pedro Ximénez, un vino tan peculiar como equilibrado. Con una opacidad total y un color caoba muy oscuro, prácticamente negro. Un vino casi licoroso con un marcado carácter frutal muy largo en el paladar con muchísimo cuerpo que proviene de las muy antiguas soleras de Bodegas Dios Baco.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La regione di produzione di D.O. Jerez-Xérès-Sherry si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Si consiglia di associare Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio a carni macerate, piatti dai sapori intensi e frittelle alla crema.

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Il Sommelier «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio»

Note di degustazione: Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio

Per quanto riguarda la degustazione di Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio, le note tono pallido, tono tostato, tonalità dell'oro antico e giallo oro antico spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono quercia, aromi di acetato e frutti di bosco.

La degustazione di Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum VOS Very Old Sherry — Molto Vecchio nella fase gustativa si distingue per tannini setosi, vigoroso e finale molto lungo.

«Dios Baco»

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