REF | WAN4556043-IT |
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Vino dulce elaborado con uva de la variedad moscatel. La uvas se extienden sobre la arena para que se deshidraten, concentrando así azúcares. Este sistema tradicional, llamado pasil, pasifica los granos y dificulta mucho los trabajos posteriores, pero el resultado vale mucho la pena. Delicioso con queso azul o foie.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Si consiglia di associare Gutiérrez Colosía Soleado a foie e formaggi erborinati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gutiérrez Colosía Soleado, le note giallo paglierino, colore mogano, ciliegia scura e tonalità ocra spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note balsamiche, cannella, espressivo e frutti maturi.
La degustazione di Gutiérrez Colosía Soleado nella fase gustativa si distingue per potente, spiccata personalità, il giro e generoso.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.