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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Mas Alta La Solana Alta 1,5 L a prosciutto iberico, crocchette di formaggio, burrata e riso ai frutti di mare. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mas Alta La Solana Alta 1,5 L, le note riflessi di limone, giallo oliva, determinata densità glicerica e ciliegia matura spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pesche sciroppate, cedro e sottile sfondo minerale.
La degustazione di Mas Alta La Solana Alta 1,5 L nella fase gustativa si distingue per persistenza medio alta, fresco all'attacco, graduazione bassa e note di frutta fresca.
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