REF | WAN4580786-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La regione di produzione di A.O.C. Sauternes si trova in La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
Si consiglia di associare Gonet-Médeville Château Gilette Crême de Tête 1936 a riso misto, insalate estive, insalate di tofu e alghe e riso morbido. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gonet-Médeville Château Gilette Crême de Tête 1936, le note luminoso, riflessi di limone e mantello lucido spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tocchi salini, buccia di mela rossa e sottile sfondo minerale.
La degustazione di Gonet-Médeville Château Gilette Crême de Tête 1936 nella fase gustativa si distingue per intenso, mandorle e tocchi amari.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.