| REF | WAN4580635-IT |
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Xarel·lo Brisat es la última novedad de la bodega Can Ràfols dels Caus y nace de la colaboración con el proyecto Verema Solidaria que tiene como objetivo apoyar proyectos sociales que luchan contra la pobreza y la exclusión social. Solo xarel·lo de la Vinya del Pou Se vendimia con la colaboración de un centenar de personas y que pisan las uvas en un antiguo lagar de piedra. Una reinterpretación de los vinos brisados, que tradicionalmente se elaboran macerando el mosto con sus pieles y el raspón. El vino fermentó con sus propias levaduras en barricas de diferentes orígenes y en pequeños recipientes de barro. Un vino ecológico y muy personal del que tan solo se han elaborado 800 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Can Ràfols Brisat Verema Solidària a piani d'appoggio, cod al pil-pil, riso ai frutti di mare e carne da latte. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Can Ràfols Brisat Verema Solidària, le note oro vecchio, oro brillante, bordo in acciaio e bagliori verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ananas, note di vino sherry e sottile sfondo vegetale.
La degustazione di Can Ràfols Brisat Verema Solidària nella fase gustativa si distingue per cioccolato bianco, bella consistenza, vivace e sensazioni molto acide.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
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Tempranillo
