D.O. Rías Baixas
| REF | WAN4574999-IT |
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Vendimia manual por variedades en cajas de 20 Kg con posterior selección en mesas a su entrada a bodega. Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Tras la fermentación, se lleva a cabo una crianza sobre lías antes de realizar el «coupage» definitivo que como en cada añada, busca mantener el espíritu original de Santiago Ruiz.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Si consiglia di associare Santiago Ruiz Giovane 1,5 L a riso, antipasti, crostacei, carni bianche, paté e pesce in generale. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Santiago Ruiz Giovane 1,5 L, le note giallo paglierino e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, fresco, note fruttate, minerale e sentori di erba.
La degustazione di Santiago Ruiz Giovane 1,5 L nella fase gustativa si distingue per complesso, corpulento, ingresso gourmet e prevalenza agrumata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Godello, Loureiro, Treixadura, Albariño, Caíño Bianco.
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