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Toro Albalá Dos Claveles es un refrescante blanco seco elaborado con pedro ximénez de Montilla-Moriles para disfrutar con todo tipo de aperitivos, pescadito frito, cremas frías y arroces marineros. Un blanco sorprendente por su versatilidad gastronómica y carácter fresco.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Si consiglia di associare Toro Albalá Dos Claveles a uccelli, crostacei, pesce e carni bianche. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Toro Albalá Dos Claveles, le note giallo paglierino, scintillante, purificato e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, profumi floreali, fresco e aromi fruttati.
La degustazione di Toro Albalá Dos Claveles nella fase gustativa si distingue per fresco, equilibrato, buon ingresso e acidità ben equilibrata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.