REF | WAN4561369-IT |
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Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Si consiglia di associare Tionio Austum a pesce fritto, risotto ai funghi, purea e piatti vegetariani. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Tionio Austum, le note riflessi verdastri e giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutta bianca matura, frutta tropicale, delicato e pulito dagli aromi.
La degustazione di Tionio Austum nella fase gustativa si distingue per fresco, lunghezza, bella finitura, delicato, unctuous e elegante.
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