REF | WAN4557673-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Si consiglia di associare Martín Códax a crostacei, riso di pesce e pesce alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Martín Códax, le note limone giallo e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiori bianchi, note erbacee, agrumi e media intensità.
La degustazione di Martín Códax nella fase gustativa si distingue per fresco, busta e equilibrato.
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