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Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1993.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Si consiglia di associare Marqués de Riscal a crostacei, pesce, jamon, piatti di pasta, pollo e affettati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Marqués de Riscal, le note giallo paglierino e scintillante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, erba fresca, frutti tropicali e finocchio.
La degustazione di Marqués de Riscal nella fase gustativa si distingue per lunghezza, bella finitura, equilibrato, unctuous, rinfrescante e leggermente amaro.
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