REF | WAN4555616-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La regione di produzione di D.O. Monterrei si trova in El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Si consiglia di associare Gargalo a uccelli, crostacei, pesce, carni bianche, crostacei, riso di pesce e molluschi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gargalo, le note giallo paglierino, scintillante, purificato e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, profumi floreali, fresco, aromi fruttati, fiori bianchi, erba fresca, miele, frutta tropicale e gelsomino.
La degustazione di Gargalo nella fase gustativa si distingue per persistente, aromi fruttati, ingombrante, grande, finale lungo, note di apple, mango e albicocca matura.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.