REF | WAN4555269-IT |
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Mártires es el blanco más mágico y singular que elabora Miguel Ángel de Gregorio en su bodega Allende en Briones (Rioja). Exclusivamente viura de una magnífica parcela plantada en 1970. Un blanco seductor matizado por su crianza en barrica y su gran capacidad de guarda. Para disfrutar desde ahora o para olvidar 10 años en su bodega particular, cuando alcanzará su plenitud. El decanter es el modelo Mamba de Riedel.
Nombre del viñedo: Finca Martires.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1973.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Allende Mártires a formaggi freschi, piatti al tartufo, pesce alla griglia e nasello romano. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Allende Mártires, le note scintillante e giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta bianca, agrumi e delicato.
La degustazione di Allende Mártires nella fase gustativa si distingue per setoso, persistente, ingombrante e grasso.
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