REF | WAN4555177-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La regione di produzione di D.O. Rueda si trova in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Si consiglia di associare Ferré i Catasús La Caperucita Verde a riso, uccelli, crostacei, piatti di pasta e carni bianche. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ferré i Catasús La Caperucita Verde, le note giallo paglierino e riflessi verdastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, note erbacee e bene.
La degustazione di Ferré i Catasús La Caperucita Verde nella fase gustativa si distingue per equilibrato, frutto maturo, amichevole, leggermente amaro e acidità ben equilibrata.
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