REF | WAN4555177-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Ferré i Catasús La Caperucita Verde con arroces, aves, marisco, platos de pasta y carnes blancas. |
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Respecto a la cata de Ferré i Catasús La Caperucita Verde, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas herbáceas y fino.
La cata de Ferré i Catasús La Caperucita Verde en la fase gustativa destaca con equilibrado, fruta madura, amable, ligeramente amargo y acidez bien equilibrada.
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