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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La regione di produzione di D.O. Bierzo si trova in El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Si consiglia di associare Castro Ventosa Valtuille Crianza a formaggi cremosi di capra, pasta alla carbonara, spuntini e carni bianche con sughi leggeri. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Castro Ventosa Valtuille Crianza, le note giallo paglierino e scintillante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erbe aromatiche, profumi floreali, profumi al mentolo e note balsamiche.
La degustazione di Castro Ventosa Valtuille Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, potente e acidità ben equilibrata.
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