Per quanto riguarda la degustazione di Casa de Illana Carmen Crianza, le note acuto, bollicine fini e persistenti, leggero spumeggiante e colore limone spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi di frutti tropicali, frutti bianchi maturi, frutti carnosi maturi e fiore di magnolia.

La degustazione di Casa de Illana Carmen Crianza nella fase gustativa si distingue per dolcezza, buon volume, retrogusto morbido e delicato e diretto.

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