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Se recomienda maridar Casa de Illana Carmen Crianza con pavo, caracoles, canapés y verduras asadas. |
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Respecto a la cata de Casa de Illana Carmen Crianza, en su fase visual destacan las notas nítido, burbujas finas y persistentes, ligero burbujeo y color limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutas tropicales, frutas blancas maduras, frutas carnosas maduras y flor de magnolia.
La cata de Casa de Illana Carmen Crianza en la fase gustativa destaca con dulzón, buen volumen, retronasal suave y delicada y directo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.