Spagna.
D.O. Getariako Txakolina.
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| REF | WAN4587238-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La regione di produzione di D.O. Getariako Txakolina si trova in La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
| Si consiglia di associare Zubiaur a pesce fritto, piatti freschi e carni bianche con sughi leggeri. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Zubiaur, le note scintillante, verdastro, sfumature dorate e oro paglierino tenue spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono persistente, arancia candita e scorza di limone candita.
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