Francia.
Provenza.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Garnacha — Grenache, Roussanne, Clairette.
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| REF | WAN4584518-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La regione di produzione di A.O.C. Châteauneuf-du-Pape si trova in Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
| Si consiglia di associare Xavier Vignon Anonyme Cuvée Eco — Biologico a formaggi, tartine di pesce, piatti di pesce al forno e frittelle di pesce. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Xavier Vignon Anonyme Cuvée Eco — Biologico, le note opaco, riflessi metallici, espressione vivente e bianco paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, profumi esotici, cassis e briciole di pane.
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