Spagna.
Galizia.
D.O. Ribeiro.
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| REF | WAN4568858-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La regione di produzione di D.O. Ribeiro si trova in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Si consiglia di associare Formigo Tino Alvilla do Avia a sanjacobo, pesce spada alla griglia e macedonia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Formigo Tino Alvilla do Avia, le note finiture in oro bianco, oro bianco, leggero spumeggiante e strutturato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di caramello, note di erbe e aromi di agrumi.
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