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Sin Rumbo es uno de los vinos más destacados de la gama MicrobioWines, el proyecto más personal de Ismael Gozalo, conocido hasta hoy por ser el enólogo y uno de los copropietarios de Bodegas Ossian. Se trata de un vino natural, elaborado con uvas de verdejo procedentes de un viñedo prefiloxérico y criado en barricas. Original, auténtico y sorprendente, quizá no un vino para todos los paladares, pero de calidad excepcional; en palabras del mismo Luis Gutiérrez, miembro del equipo de Robert Parker: "Desearía que más vinos naturales fueran como los de esta bodega". Damos fe y avisamos de que sólo se elaboran 750 botellas. Fermentado y criado, durante 10-11 meses, en barricas de roble de 600 litros.
| Si consiglia di associare Microbio Ismael Gozalo Sin Rumbo Crianza — Invecchiato in Botte a affumicato, zuppa di riso, pesce cotto e riso al tartufo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Microbio Ismael Gozalo Sin Rumbo Crianza — Invecchiato in Botte, le note giallo paglierino, attraente e bianco paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono spezie, cumino, note salate e base di agrumi.
La degustazione di Microbio Ismael Gozalo Sin Rumbo Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per ricco, ricordi di nespola e palato molto piacevole.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Spagna 
Verdejo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
