Spagna.
Galizia.
D.O. Ribeiro.
Treixadura.
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| REF | WAN4553808-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La regione di produzione di D.O. Ribeiro si trova in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Si consiglia di associare Coto de Gomariz Ailalá a salumi, carpacci, pollo al curry e spuntini. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Coto de Gomariz Ailalá, le note riflessi dorati, scintillante, purificato e giallo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, fiori bianchi, chiodo, note di agrumi, profumi al mentolo, ampia gamma di aromi, cantalupo, limone, finocchio e yogurt al limone.
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