Espagne.
Galice.
D.O. Ribeiro.
Treixadura.
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| REF | WAN4553808-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Il est recommandé de coupler Coto de Gomariz Ailalá avec charcuterie, carpaccios, poulet au curry et des collations. |
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Concernant la dégustation de Coto de Gomariz Ailalá, les notes reflets dorés, brillant, propre et jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités, fleurs blanches, clou, notes d'agrumes, parfums mentholés, large gamme d'arômes, cantaloup, citron, fenouil et yaourt au citron.
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