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Entre las bodegas de las Islas Eolia, la de Carlo Hauner no necesita presentación. Hauner es, de hecho, el símbolo de la recuperación del viñedo en la isla de Salina y ha sido la carta de presentación del vino eoliano en todo el mundo. Elaborado con uvas procedentes de los mejores viñedos que la bodega tiene a lo largo de la isla, Incura es un vino eminentemente joven y ágil, pero al mismo tiempo un claro ejemplo de la excelencia que la Malvasía delle Lipari vinificada en seco es capaz de conseguir. Prototipo del vino joven de origen volcánico, vinificado y afinado brevemente sólo en depósitos de acero, Iancura es uno de los más grandes blancos de las Islas Eolia. De tenue color pajizo, con reflejos dorados y verdosos, en nariz es toda una explosión mineral y extraordinariamente dinámica. Esta mineralidad es el contrapunto ideal a las notas florales y de frutas como el melocotón y el albaricoque, siempre amables y delicados, junto a la aromática propia de la malvasía a la que se une en este caso a la elegancia y sutilidad de la insolia. La fruta, el aroma y la salinidad se conjugan a la perfección en el paladar, donde el vino se muestra vivo, fresco, mediterráneo, armónico, suave, con buen cuerpo y una sorprendente persistencia que nos recuerda el pedernal y la agreste y rústica naturaleza volcánica.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
La regione di produzione di I.G.T. Terre Siciliane si trova in La región de Sicilia, Italia.
| Si consiglia di associare Hauner Lancura a cucina giapponese, formaggi fusi, piatti freschi e carne da latte. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Hauner Lancura, le note lampi verdastri, note verdastre e sfumature viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pelle di mela, paraguay e crema.
La degustazione di Hauner Lancura nella fase gustativa si distingue per ananas, agrumi e autentico.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G.T. Terre Siciliane
Malvasia, Inzolia.
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